Δωρεάν μεταφορικα για παραγγελίες εως 2kg & άνω των 29€
0 0

Elevenfit Banana Cake !

Elevenfit Banana Cake !

Υλικά

  • 6 ασπράδια αυγών & δύο κρόκους
  • 150gr πλιγούρι βρώμης Elevenfit
  • 3 κ.σ.  λιναρόσπορο
  • 2 μεγάλα μήλα αλεσμένα
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 1 κ.σ. κανέλλα
  • ½ κ.σ. baking powder
  • Σταγόνες  μαύρης σοκολάτας ή cranberries (προαιρετικά).

Εκτέλεση

  1. ​Χτυπάμε πρώτα τα ασπράδια αυγών ξεχωριστά από τους δύο κρόκους.
  2. Ρίχνουμε τους κρόκους μαζί με τα ασπράδια και όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ.
  3. Βάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ⁰C για 45 περίπου λεπτά.
  4. Για να δούμε αν έχει ψηθεί το κέικ βάζουμε στα 45 λεπτά περίπου ένα μαχαίρι μέσα και άμα βγεί καθαρό το κέικ μας είναι έτοιμο.

Tips: Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης ,σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση Galleta ή Vanilla ή Cookies & cream. Αν θέλετε να δώσετε πιο σοκολατένια γεύση μπορείτε να χρεισημοποιήσετε Nutcream ή Brownies

Related Posts
Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *