Δωρεάν μεταφορικα για παραγγελίες εως 2kg & άνω των 29€
0 0

Ένα Tiramisu στη στιγμή !

Ένα Tiramisu στη στιγμή !

Η ονομασία τιραμισού, είναι σύνθετη λέξη (tirare mi su) και σημαίνει “σήκωσέ με ψηλά” ή “ανέβασέ με”. Αυτή η ονομασία επιλέχθηκε λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του γλυκού αυτού σε καφεΐνη, η οποία σε συνδυασμό με το κακάο δίνει ενέργεια σε όποιον το τρώει! Αλλά για να μην δώσει και θερμίδες όπως όλα τα γλυκά εμείς το ‘πειράξαμε’ λίγο για να το απολαύσετε με ελάχιστες θερμίδες, καθόλου ζάχαρη, και υψηλή περιεκτικότητα πρωτείνης!

Υλικά (για μία ατομική μερίδα):

  • 100γρ. τόφου βιολογικό
  • 40γρ. γάλα
  • 3γρ. Elevenfit MIX με γεύση κρέμα καραμελέ ή καραμέλα για κάτι πιο έντονο
  • Σκόνη καφέ
  • 2 φέτες ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως
  • 1 φακελάκι στιγμιαίου καφέ (2γρ.)
  • Καθαρό κακάο για πασπάλισμα από πάνω

Εκτέλεση:

  1. Βάζουμε το τόφου, το γάλα και το στιγμιαίο καφέ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν κρέμα. Εάν θέλετε μπορείτε να αντικαταστίσετε το στιγμιαίο καφέ με 40γρ. καφέ εσπρέσσο για πιο έντονη γεύση καφέ απλά δεν θα βάλετε καθόλου γάλα
  2. Στη συνέχεια βυθίζουμε τις φέτες του ψωμιού σε γάλα και καφέ, η αναλογία είναι ανάλογα το πόσο έντονη γεύση καφέ θέλουμε.
  3. Παίρνουμε ένα φορμάκι στο μέγεθος του ψωμιού και βάζουμε πρώτα ένα ψωμάκι μετά την μισή κρέμα, μετά το άλλο ψωμί και την υπόλοιπη κρέμα.
  4. Το αφήνουμε στο ψυγείο για μία όλη την νύχτα ή όλη μέρα αν το φτιάξουμε το πρωί και πριν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε με κακάο.
Related Posts