Σοκολάτα . . . το γλυκό που αρέσει σε όλους αλλά δυστυχώς έχει πολλές θερμίδες και για αυτό προσπαθούμε να το αποφύγουμε ή το τρώμε και έχουμε τύψεις.
Αν σας έλεγε κάποιος όμως ότι μπορείτε να φάτε όσο πάστας σοκολάτας θέλατε θα τον πιστεύατε? Ε λοιπόν μπορείτε! Και πιο κάτω είναι μία συνταγή για να σας το αποδείξω. Πολύ εύκολη και γρήγορη !
Υλικά:
- 3 αυγά Large
- 15γρ. άνθος αραβοσίτου
- 200γρ. τυρί cottage
- 275γρ. τυρί κρέμα
- 5γρ. σκόνη κακάο
- 5γρ. elevenfit MIX με γεύση πραλίνα φουντουκιού
- 100γρ. κουβερτούρα 85%
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε τα πάντα εκτός από την κουβερτούρα
- Γεμίζουμε την φόρμα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 180⁰C
- Βγάζουμε από την φόρμα και αφήνουμε το μέιγμα να κρυώσει λίγο
- Λιώνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτούρα και την απλώνουμε πάνω απο την πάστα μας. Αν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε κουβερτούρα μπορούμε να βάλουμε σιρόπι elevenfit με γεύση σοκολάτας, αλλά το απλώνουμε αφότου κρυώσει καλά η πάστα μας
- Τέλος την βάζουμε στο ψυγείο και διακοσμούμε με φράουλες και φέτες αμυγδάλου
Καλή απόλαυση!!
