Μαρμελάδα Αλόη & Βερίκοκο, Χωρίς Ζάχαρη (χαμηλές θερμίδες)

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, και καροτενοειδή (β-καροτένιο, λυκοπένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη), στα οποία οφείλεται και το πορτοκαλί τους χρώμα. Έρευνες αποδεικνύουν ότι τα καροτενοειδή όπως το  λυκοπένιο,  συνδέονται στην προστασία από τον καρκίνο του προστάτη.

Αποτελούν επίσης καλή πηγή βιταμίνης C και φλαβονοειδών (π.χ. κερκετίνη, κατεχίνη, επικατεχίνη), τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ παράλληλα προστατεύουν τα αγγεία και εμποδίζουν την οξείδωση της «κακής» χοληστερίνης(LDL).

Επιπλέον, περιέχουν βιταμίνη Β3(νιασίνη), σίδηρο, χαλκό, κάλιο και φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την καλή υγεία του πεπτικού συστήματος και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. 

Η Μαρμελάδα light με ΑΛΟΗ είναι ιδανική για κατανάλωση από ανθρώπους με διαβήτη και υψηλή χοληστερίνη. Πέραν αυτού μπορεί να καταναλωθεί και από όσους απλά προσέχουν τη διατροφή και το βάρος τους, καθώς έχει πολύ χαμηλές θερμίδες (41kcal ανά 100 γραμμάρια).