Το πρωτεϊνικό πολύσπορο ψωμί Bauletto είναι ένα τρυφερό και αφράτο ψωμί δημητριακών πλούσιο σε πρωτεΐνες και πολύ χαμηλό σε υδατάνθρακες με απίστευτες θρεπτικές αξίες.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Πρωτεΐνη σιταριού, νερό, τροποποιημένο άμυλο σίτου, σπόροι 8% (σε αναλογία: λιναρόσποροι, ηλιόσποροι, παπαρουνόσποροι, σουσάμι), λάδι καρύδας, γαλακτωματοποιητές (μονο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλίανθου), έξτρα παρθένοελαιόλαδο, ίνες ακακίας, ίνες σιταριού, ασπράδι αυγού σε σκόνη, φρέσκια μαγιά,πρωτεΐνη μπιζελιού, ινουλίνη, αλάτι, ηλιέλαιο, προζύμι σίκαλης, διογκωτικό (αλεύρι χαρουπιών), συντηρητικό (κάλιο σορβικό).
Μπορεί να περιέχει: αμύγδαλα, φουντούκια, σόγια, λούπινο, γάλα, μουστάρδα.
| Διατροφική Αξία | 100g | |
| Ενέργεια | 1416 kJ / 341 kcal | |
| Λιπαρά | 19g | |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 8g | |
| Υδατάνθρακες | 8g | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1g | |
| εκ των οποίων πολυόλες | 0g | |
| Φυτικές Ίνες | 19g | |
| Πρωτεΐνη | 25g | |
| Αλάτι | 1,40g |
