Η βάση πίτσας focaccia είναι μια κρούστα πίτσας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, φτιαγμένη στην Ιταλία με γνώμονα τα άτομα που ακολουθούν δίαιτες μειωμένων υδατανθράκων.Για την παρασκευή της χρησιμοποιούνται υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και ελαιόλαδο, με αποτέλεσμα ένα προϊόν με εξαιρετικές θρεπτικές αξίες και ασυναγώνιστη γεύση.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Τροποποιημένο άμυλο σίτου, νερό, πρωτεΐνη σίτου, λάδι καρύδας, ηλιέλαιο, ίνες σίτου, εξτρα παρθένο ελαιόλαδο,γαλακτωματοποιητές (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλίανθου), φρέσκια μαγιά, αλάτι, ίνες ακακίας, πυκνωτικό: αλεύρι σπόρων χαρουπιού, συντηρητικό: σορβικό κάλιο.
Μπορεί να περιέχει: γάλα, αμύγδαλα, φουντούκια, σουσάμι, αυγά, λούπινο, σόγια, μουστάρδα
| Διατροφική Αξία | 100g | |
| Ενέργεια | 1278 kJ / 309 kcal | |
| Λιπαρά | 15g | |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 9g | |
| Υδατάνθρακες | 8g | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1g | |
| εκ των οποίων πολυόλες | 0g | |
| Φυτικές Ίνες | 33g | |
| Πρωτεΐνη | 19g | |
| Αλάτι | 1g |
