Δωρεάν μεταφορικα για παραγγελίες εως 2kg & άνω των 29€
0 0

Σπιτικά sugar free brownies !

Σπιτικά sugar free brownies !

Τα brownies είναι ένα γλυκό για όλες τις εποχές καθώς μπορούμε να τα φάμε ζεστά το χειμώνα με τον καφέ μας αλλά και με μία μπάλα παγωτό το καλοκαίρι. Τώρα όμως μπορούμε να τα φάμε και με ελάχιστες θερμίδες σε μια πιο υγιεινή εκδοχή της κλασικής συνταγής. Η παρακάτω συνταγή για brownies δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και αλεύρι. Αντ’ αυτού θα χρησιμοποιήσουμε Elevenfit Βρώμη πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, χρήσιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Πάμε λοιπόν χωρίς πολλά λόγια στην συνταγή.

Υλικά:

  • 200γρ. βρώμη elevenfit και εννοείται με γεύση brownie
  • 180γρ. ασπράδια αυγών
  • 120ml γάλα
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 1 κ.τ.σ. μαγιά
  • 40γρ. κακάο σε σκόνη

Εκτέλεση:

  1. Λιώνουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι
  2. Χτυπάμε τα ασπράδια και την μπανάνα μέχρι να ομογενοποιηθούν
  3. Ανακατεύουμε το αλεύρι, την μαγιά και το κακάο, τα ρίχνουμε στην συνέχεια μέσα στα ασπράδια και ρίχνουμε και το γάλα ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις
  4. Απλώνουμε στην φόρμα μας αντικολλητικό χαρτί και ρίχνουμε το μείγμα από πάνω
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170⁰C για 30 λεπτά
  6. Δυστηχώς πριν κόψουμε τα brownie σε κομμάτια πρέπει να τα αφήσουμε να κρυώσουν λίγο πρώτα για να μην διαλυθούν.

Tip: Γαρνίρουμε με σιρόπι Bueno Elevenfit με 0% ζάχαρη και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε!!

Related Posts